Μενού

Σούπες

Κακαβιά με Θαλασσινό νερό, Σαφράν, αφρό από Lime και άρωμα Βασιλικού - €10,50

Φάβα με Γαρίδα και Τραγανό με άρωμα Μαντζουράνας - €8,50

Κρύα Τοματόσουπα με Αγγουρόσουπα, ρολό Χαρουπιού και αφρό γλυκιάς Μυζήθρας με φύλλα Χρυσού 24k. - €6,50


Κρύα & Ζεστά Ορεκτικά

Αλμύρα με μους από Λευκό Ταραμά και τραγανά τσιπς από Γαριδάκι - €9,50

Carpaccio Σφυρίδας με Πετιμέζι, Ραπανάκι και σαλάτα Άγριας κόκκινης Ρόκας - €12,50

Κρεμμύδια γεμιστά με τυριά από τα Όρη της Κρήτης με σάλτσα Αγκινάρας - €7,50

Ρολό από ασπράδι Αυγού με Σπαράγγια, Στάκα σερβιρισμένο πάνω σε Πατάτα και μαρμελάδα Τομάτας - €12,80

Καλαμάρι γεμιστό με αρωματικό Κιμά σερβιρισμένο με τσιγαριαστό Σταμναγκάθι και λάδι Τομάτας - €8,50

Πράσινη Φάβα με Χταπόδι και καραμελωμένα Κρεμμύδια - €8,00


Σαλάτες

Σαλάτα Ρόκας με Ανθόγαλο, Κανταΐφι, Φράουλες και σορμπέτ Λεμονοθύμαρου - €9,50

Σαλάτα με Γεύσεις της Κρήτης, Αγουρίδα, μαριναρισμένη Γλυκοπατάτα και κρέμα Λιαστής Τομάτας - €8,50

Σαλάτα του Χωριού με Τοματίνια, Σελιανή Φέτα, φρέσκο Βασιλικό, Κρίταμο και υφές Ελιάς - €7,50

Ανάμεικτη σαλάτα με φρέσκα Φρούτα και σάλτσα Βατόμουρου - €9,00


Ζυμαρικά

Μαγγίρι με ζεστό αφρό Μυζήθρας, άρωμα Βασιλικού και Ανθότυρο - €7,50

Πεπονάκι με Θαλασσινά - €11,00

Παπαρδέλες με φρέσκο Ροφό με Τομάτα και Λάδι από Βασιλικό από τον κήπο μας - €14,50

Μαύρες Ταλιατέλες με αποξηραμένο Αυγοτάραχο και Φασκόμηλο - €12,50


Κύρια Πιάτα

Κοτόπουλο γεμιστό με γλυκό Κρεμμύδι, Σταφίδες, Καρύδια με σάλτσα Μανιταριών και πουρέ Σελινόριζας - €13,00

Πράσινος Τόνος με πουρέ Καρότου, άρωμα καπνιστής Πιπεριάς και Σταμναγκάθι - €21,00

Μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με Μανιτάρια, αστεροειδή Γλυκάνισο σερβιρισμένο με πουρέ Παλικαριών και καπνιστό Κρεμμύδι - €16,00

Καπνιστή Σπαλομπριζόλα σερβιρισμένο με τσιγαριαστά Χόρτα και χωριάτικες Πατάτες - €16,50

Μοσχαρίσιο Διάφραγμα με αρωματικό Παστουρμά και καπνιστά Λαχανικά - €19,00

Λαβράκι με κρούστα Πορτοκαλιού σερβιρισμένο με Κρίταμο, σοταρισμένα Βλίτα και σάλτσα Πορτοκαλιού - €19,50

Burger από Μοσχαρίσιο κιμά με αρωματικά βότανα και χωριάτικες Πατάτες με την φλοίδα τους - €13,00


Επιδόρπια

Πικρή Σοκολάτα με φεγεντίνη, σάλτσα Φράουλας με Δυόσμο και χιόνι Σοκολάτας - €7,50

Καραμελωμένα Φρούτα σε τραγανά φύλλα με παγωτό Βανίλια από κατσικίσιο γάλα - €9,50

Τηγανητή Μυζήθρα με πράσινο Φιστίκι ζελέ Μελιού αρωματισμένο με Θυμάρι και σορμπέτ Λεμόνι - €6,50

Γαλακτομπούρεκο γκρατινέ με κρύο σιρόπι Πορτοκαλιού - €8,00

Ποικιλία Παγωτών (1 μπάλα) - €2,50

Τυριά από τα Όρη της Κρήτης σε διάφορες υφές- €11,00

 

 

Σε περίπτωση αλλεργίας ή δυσανεξίας σε κάποιο συστατικό παρακαλείσθε να ενημερώσετε το προσωπικό μας


Κατεβάστε το Μενού μας